姫のおへや

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Archive2015年07月 1/1

マンボウは鶏肉のようだ??

きのうのマンボウ、つけ汁ごと煮て、さっといためたピーマンとあわせて、少し片栗粉でとろみをつけて甘辛煮にしてみました。ご飯にのせてもおいしかったです!!夫に、「これなんでしょう?」と聞いたら「これ・・・魚?」といわれました。そこからかーーーい!でも、実はこの日より前に1回買って試作品をつくったことがあって(試作品をつくるのは夫がいない日なので夫はたべていません)、オリーブオイルでニンニクと一緒にソテーし...

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ちょっと寂しい日曜はマンボウ!!

日曜日。所要によりかなり早く目覚め、おまけに1人なのでやることがなく、家事をシッカリやっても時間がありあまったので、お魚の下ごしらえなどをしてみました。これ、マンボウ。すごい淡泊なんですが、しっかりした身で、調理方法によっては鶏肉みたいな味になります。ただ、味がしみこみにくくて、しょうが・醤油・酒・みりんでつけこむことにしました。味がしみやすいように、包丁をいれて。解凍しておいた、このまえさばいた...

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パパの趣味と母の趣味

(ちょっと暗いですが) おかあちゃまの趣味。パパの趣味。(おかあちゃまに聞いたら「パパがどこかから拾ってきた(怒)」だそうww)ふたたび、おかあちゃまの趣味。パパの趣味。サトちゃんとか、ドラえもんとかアンパンマンとか、とにかくキャラクターに惹かれるようですwwwおかあちゃまの趣味で買ったチーターの足元に堂々と置いてあるのがなんとも可愛いwwww...

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松林@赤坂

暑い日が続き、韓国料理でもたべてマッコリで潤いたい!!!!という私のよくわからないリクエストにより、韓国人オススメのお店「松林」にいってきました。ビルの2階にあります。私は懐かしの千代田線をつかって赤坂駅にむかい、赤坂駅からここまで歩いてきたのですが10分くらい迷いました・・・路地が分からず・・・この界隈って、韓国料理屋さんがホントたくさんあるんですね〜。ちなみに、クーポンをもっていくとお会計から10%オフ!...

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ひさびさの連休

うれしいな〜うれしいな〜〜。月曜がお休みだと、日曜も夜更かしできてうれしいな〜〜。夫も当番じゃないからうれしいな〜〜〜。と、7月初旬からはしゃぎ、「連休には○○をして、××に行って、△△を食べる」と夫の帰宅時や朝食時に夫の潜在意識へすり込むように毎日唱え、むかえた連休♪当番じゃないといっても朝はかならず出勤するので、午後から活動なのですが・・・それでも満喫できました!まずは、夫が職場で聞いてきた「なかじま園...

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庫裏@新橋 で日本酒

少しまえに、庫裏にいってきました。庫裏。「くり」です。中学のとき漢字コンテストで勉強したなあ。とても雰囲気のいい、バーのようなお店。お通しがシジミのスープ。シジミといえば飲み過ぎたときの定番スープですね・・・(私はまだ一度もお世話になったことがありませんが。)ものすごーーーーーーーーい種類のお酒が揃っています。デフォルトで置いているお酒というのはあまりないようなので、その時仕入れることができたお酒た...

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実家のブドウ 今年もけっこうできてる。

週末実家にいったら、ブドウ棚にけっこう実がついているのを発見!わかります?(自宅に帰る間際に撮ってしまったので暗い・・・)フラッシュありで!なんか、造花みたいなブドウ(笑)本物です。甘くておいしいといいのだけれど・・・ちなみにこのブドウ棚、駐車場の一角にあります、とこのブログでさんざん言っていますが、どんな感じかわからないですよね?このへんというところにあります。ほんと、すごーーーーく狭いスペースに棚を...

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夏支度

みなさまのおうちではどんなスリッパはいてますか?私は、夏になると断然「畳スリッパ派」です。とってもさらっとしていてきもちいい。ということで、梅雨もあけたし夏仕様のスリッパを購入してさっそくはいています。実家では花柄のシックなものをはいているのですが、買うのが遅かったからかあまりいい柄なしでした!!それでも、畳スリッパはほんとうに気持ちがいい!おふろあがりにはいてもさらっとしている!満足。ついでに、...

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カジキのアクアパッツァ・ひよってボイルしたイカ・・・

最近夫の帰りが日付をまたぐので、とりあえず2人分つくって、先にたべています。おひとりさまです。なので、ちょっと手の込んだことをしてみました。カジキマグロのアクアパッツァ。まあ、そんなに手はこんでいないですね。ハッキリいって。いや、週末に買い出しにいってアサリ買ってきたんです。わっ、安い!って思ってね。で、スーパーでパックづめされている(そのスーパーでパックした)アサリだし、もういきてないよね、砂抜...

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梅干し??

先週末、実家にて。リビングにあるピアノをひいていたら、なんか見慣れぬものが目にはいりました。これは梅干しじゃなーい!?いつできるのだろう・・・そういえば梅酒もつくっていたような気がするけど、梅酒につかっている梅って、干したら梅干しになるのかな?...

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荒木屋@蒲田 ついに辛さ2.5倍

ずいぶん前のことですが、ついに妹をひきつれて、ついに辛さ2.5倍をいただいてきました。荒木屋さんで。これが辛さ2.5倍、麺半分です。びっくりして、うしろのほうでピンクのクマがひっくりかえっています。(ウソです、単なる携帯のチャームです。)妹はこのお店のなかではあまり辛くない、味噌野菜麺。この日は19時半ころに入店したのですが、私達のあと1名入り、そのあとのお客さんはすべて麺切れで終了!!!なんて私達は運が...

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ビストロ マケロニ@大井町

いよいよ「梅雨」っていう感じの天気が続きそうですね〜。。。ジメジメして、お洗濯物がなかなか乾かなくなりそうで、いやだなあ。。。大井町にあるビストロマケロニにいってきました♪この地で行くビストロ2軒目。JRの東口から歩いて2・3分くらい。京浜東北線沿線って、山手線からはずれるといきなり雰囲気がかわる。下町っぽいというか、生活臭がただよう街並みというか・・・お店の看板。1階です。お店が道路に面していないので、ド...

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麗しの毎日を送っておりますことよ。ごめんあそばして。
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みなさまごきげんよう。ひめです。
2013年に結婚して、まだまだ新婚気分です♪